Yediğimiz besinlerde bulunan en zararlı bileşen kesinlikle ilave şeker. Meyve ve sebzelerden alınan şekerden farklı olarak ilave şeker pekçok konuda sağlığımızı olumsuz yönde etkiliyor. İşte size neden şekerden uzak durmamız gerektiğine dair on beş sebep.
1- Şeker kalp sağlığına zarar verir.
2- Dişleri çürütür.
3- Gözleri zayıflatır ve katarakta sebep olur.
4- Depresyona neden olur.
5- Kabızlığın sebeplerinden biridir.
6- Cildin kolajen yapısını etkileyerek erken yaşlanmaya neden olur.
7- Varislerin belirmesini sağlar.
8- Kanser hastalığını besler.
9- Migren veya baş ağrısına neden olur.
10- Obezitenin bir numaralı sebebidir.
11- Çocuklarda hiperaktivite, anksiyete ve konsantrasyon eksikliğine neden olur.
12- Hormonal dengesizlik oluşturur.
13- Regl dönemindeki sıkıntıları arttırır.
14- Alzheimer ve hafif hafıza kaybını destekleyen unsurlardandır.
15- Bağışıklık sistemini baskılar.
Şekerden nasıl uzak durabiliriz?
Beş basit önlemle şekerin kötü etkilerinden bedenimizi koruyabiliriz:
1. İlave şeker içeren içeceklerden uzak durun. Şekersiz çay, kahve ve tabi ki susuzluğu gidermek için bolca su için.
2. Satın aldığınız gıdaların etiketini okuma alışkanlığı edinin. Yüksek şeker katkısı varsa uzak durun.
3. Yürüyüş yapın. 30 dakikalık yürüyüş hem stresinizi azaltır hem de kandaki şekeri düzenler.
4. Yağı azaltılmış ve diyet olarak satılan işlenmiş gıdalara güvenmeyin. Yağın azaltılması genellikle daha fazla şeker ve tuz demek.
5. Lif içeren gıdalarla beslenin. Her gün 25 ila 30 gram lif almaya gayret edin. Lifli gıdalar vitamin ve antioksidan yönünden zengindir. Bu gıdalar sizi çok daha uzun süre tok tutar. (Lifli gıdalar: Baklagiller, kuruyemişler, tam tahıllı ürünler, taze sebze ve meyveler)
Her şey akıllı seçimler yapmakla çözülebilir.
“Tükettiğiniz besinler ya en güvenilir ve güçlü ilaçtır ya da yavaşça öldüren zehirdir.”
-Ann Wigmore, Beslenme Uzmanı
