Enginar en çok antioksidan içeren sebzelerin başında geliyor. Bu sebzenin ayrıca bağırsak, karaciğer ve kalp sağlığına da iyi geldiği bilinmekte. Peki enginar yapraklarının çay olarak demlenebildiğini biliyor muydunuz? Enginar yaprağı çayı da aynı sebzenin kendisi gibi karaciğer yağlanmasına iyi gelir, kolesterolü düşürür ve şekeri dengeler. Enginar yapraklarını demlediğinizde kendine özgü bir tadı olan, çok lezzetli […]
Nohut dış kabuğu çıkarılıp fırında kavrulur. Ardından farklı baharatlarla harmanlandığında ortaya çok lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkar: Leblebi. Çorum ilimizin bu ünlü kuruyemişi gerek faydası gerek lezzetiyle efsane atıştırmalıklar arasında yerini aldı. Peki leblebi bu ünü nasıl hak ediyor? Leblebi, lezzeti nedeniyle kuruyemiş sevenlerin favorilerinden biridir. Üstelik diğer atıştırmalıklara oranla oldukça düşük kalorili leblebi pek […]
Bu videomuzda kadın hastalıklarına ve bağırsak poliplerine kısa sürede şifa olacak bir kürden bahsedeceğiz. Kürümüze geçmeden önce kısa miyom, polip ve regl düzensizliğinin nedenlerinden bahsedelim. Hazırsanız şifalı kürümüzü anlatmaya başlayalım: MİYOM NEDİR VE NEDEN OLUŞUR? Miyom, rahim içinde gelişen iyi huylu tümörlerdir. Miyomlar, rahim duvarının kas ve bağ dokusunda oluşan büyümelerdir ve kansere dönüşmezler. Genellikle […]
Bu videoda sizlere hepimizin bildiği, sağlığa muazzam faydaları olan bir baharatı tanıtmak istiyoruz. Her gün düzenli karanfil yemek bedensel ve zihinsel sağlık için çok faydalı. İsterseniz bu faydalara hep birlikte göz atalım. İşte günde ortalama 2 diş karanfil tüketmenin sağlığa faydaları: 1- Enfeksiyonu önler: Karanfil, staphylococcus ve E. coli gibi bakterilere bağlı enfeksiyonlarla savaşan antimikrobiyal […]
Ihlamur çayı hakkında neler biliyorsunuz? Hoş kokusu ile bildiğimiz ıhlamur çayı, ıhlamur ağacının çiçeklerinden elde edilir. Bu bitki yüksek düzeyde antioksidan içerir. İçerisinde kemferol, kuersetin, saponin ve hesperidin gibi antioksidanlar bulunur. Bu antioksidanlar iltihap giderici özelliği ile birçok rahatsızlıkla savaşabilir. Ayrıca Ihlamur bitkisinin içerisinde A, B6, C ve P vitaminleri; kalsiyum, demir ve manganez gibi […]
KALP VE DAMAR SAĞLIĞINA ÇOK İYİ GELEN MAYDANOZ LİMON SARIMSAK KÜRÜ Bitkisel kürler günümüzde alternatif tedavi yöntemlerinden biri olarak kabul ediliyor. Doğru hazırlandığı zaman birçok rahatsızlığın ve hastalığın önüne geçen bu besinler, mucizevi faydaları ile şifa sağlıyor. Maydanoz, limon ve sarımsak kürü ise, oldukça kolay hazırlanabilen ve güçlü bir etki yaratan bu karışımlardan biridir. Prof. […]
Dere otu çok eski çağlardan bu yana hem lezzeti hem de tıbbi faydaları için kullanılan, maydanoz grubundan bir bitkidir. Mısırlı doktorların 5000 yıl önce dereotunu tıbbi reçetelerde kullandıkları bilinmektedir. Dere otu tohumu, yağı ve taze haliyle kullanılmaktadır. Türk mutfağında en çok cacık, dolma içi ve baklanın üstünde kendine yer bulur. Dereotu kalsiyum, manganez, demir A, […]
Geçmiş yıllarda doktorlar mide rahatsızlıklarının başlıca sorumlusu olarak baharatlı yemekler, sigara ve stresi gösteriyorlardı. Tüm bu saydıklarımız mide üzerinde olumsuz etkiler göstermesine rağmen en büyük etken 1982 yılına kadar keşfedilmemiş olarak kaldı. Pek çok mide rahatsızlığı ve ülserin asıl sorumlusunun Helikobakter Pilori olarak bilinen bir bakteri olduğu ortaya çıktı. Helikobakter pilori mide astarına yerleşerek midede […]