Faydalar ve Zararlar

Nohutun sağlığa faydaları

Nohut insanoğlunun yemek haline getirdiği en eski baklagillerden biri ve günümüzde hala tüm kıtalardaki halkların sofralarında bulunuyor. Nohut 7500 yıldan fazla bir süredir geleneksel mutfakların bir parçası. Peki nohutu bu kadar popüler yapan nedir? Nohut protein, B6 vitamini, C vitamini, demir, folat, manganez ve magnezyum içerir. Protein kas oluşumu için gerekliyken magnezyum, manganez ve kalsiyum […]

Faydalar ve Zararlar

Ay çekirdeğinin faydaları

Ay çekirdeği hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bedeninizin ihtiyacı olan pek çok vitamin ve minerali ay çekirdeği ile alabilirsiniz. Üstelik kendine has tadıyla ayçekirdeği doygunluk endeksi yüksek gıdaların başında gelir. Ay çekirdeği temel yağ asitleri, vitaminler ve mineralleri içerdiği için çok besleyicidir. Erişimi kolay ve nispeten ucuz bu atıştırmalığı tek başına yiyebilir […]