Kırmızı pancarın tam bir antioksidan deposu olduğunu biliyor muydunuz?

Pancar içeriğinde; C, E, A, K, B6, B12, B9 ve P vitamini gibi çok önemli vitaminler barındırır.

Ayrıca bileşiğinde manganez, potasyum, bakır, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko, selenyum ve demir gibi mineraller de vardır.

Şimdi dilerseniz pancarın faydalarına hep birlikte göz atalım…

Kırmızı Pancarın Genel Olarak Sağlığa Faydaları:

1. Beyin sağlığını korur

Kırmızı pancar içeriğindeki C vitamini etkisiyle bilişsel fonksiyonların iyileşmesini sağlar.

Beyin hücrelerinin kanlanmasındaki azalma, bunama ve benzeri rahatsızlıklara sebep olur.

Kırmızı pancar ise bu riski ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

2. Bağışıklığı güçlendirir.

Pancarın içeriğindeki C vitamini, enfeksiyon ve stresin azalmasını sağlar.

Böylece kırmızı pancar bağışıklık sisteminizi güçlendirerek sizi hastalıklara karşı korur.

Veya hastaysanız daha kolay atlatmanızı sağlar.

3. Kötü kolesterolü düşürür.

Pancar diyet lifi bakımından oldukça zengindir.

Bu sayede kan dolaşımınızdaki kötü kolesterolü düşürüp, iyi kolesterolü arttırır.

Araştırmalara göre düzenli pancar tüketimi; kalp krizi, damar tıkanıklığı ve felç gibi kalp rahatsızlıklarının önüne geçer.

4. Şişkinliği azaltır.

Orta boy bir kırmızı pancarın içerisinde yaklaşık 4 gram diyet posası vardır.

Bu özelliği sayesinde pancar, bağırsaklarınızı korur.

Bağırsak hareketlerinizi düzenleyerek kabızlık, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunları önler.

5. Egzersiz kapasitenizi arttırır.

Kırmızı pancarın içeriğinde nitratlar vardır ve bu nitratlar fiziksel performansınızı arttırmaya yardımcı olur.

Özellikle koşu, bisiklet gibi yüksek yoğunluklu egzersizler yapıyorsanız daha verimli bir egzersiz için kırmızı pancar yiyebilirsiniz.

Şimdi dilerseniz asıl konumuz olan tansiyon düşürme ve karaciğer temizliğine hep birlikte göz atalım…

PANCAR SUYU VE KARACİĞER TEMİZLİĞİ:

Pancar içeriğindeki diyet lifi, kalsiyum, betain, B vitamini, demir ve antioksidanlar sayesinde karaciğer sağlığı konusunda çok etkilidir.

Araştırmalara göre düzenli pancar suyu tüketimi, karaciğerdeki toksinleri vücuttan atar.

Ayrıca karaciğerdeki yağlanmanın giderilmesine yardımcı olur.

Bunun yanı sıra pancar, safra sıvısını yoğunlaştırır ve bu sıvının karaciğer ve ince bağırsaktan daha kolay geçmesini sağlar.

PANCAR SUYU VE TANSİYON DÜŞÜRME:

Kırmızı pancarın içeriğinde nitratlar bulunur.

Yiyecekler yoluyla alınan nitrat, vücudunuzda nitrik okside indirgenir ve nitrik oksit damarları gevşetip rahatlatır.

Bu durum ise kan dolaşımınızı iyileştirerek kan basıncını yani tansiyonu düşürür.

Eğer hipertansiyon yani yüksek tansiyonunuz varsa kırmızı pancar suyu tüketmenizi tavsiye ederiz.

Fakat dikkatli olun! Dediğimiz gibi pancar tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir.

Bu yüzden aşırı tüketimi de tansiyon açısından riskli olabilir.

GÜNLÜK İÇİLMESİ GEREKEN MİKTAR VE HAZIRLANIŞI

Gerekli olan malzemeler:

1 adet kırmızı pancar

Mutfak robotu veya katı meyve sıkacağı

Nasıl hazırlanır?

Pancar suyu hazırlamak için pancarlarınızın taze olmasına dikkat etmelisiniz.

Çiğ pancar kullanabileceğiniz gibi haşlanmış pancar da kullanabilirsiniz.

Bu noktada iki farklı şekilde pancar suyu hazırlayabilirsiniz.

Eğer katı meyve sıkacağınız varsa pancarı öncesinde haşlamanıza gerek yok.

Pancarın üst kısmını kesin ve güzelce yıkayın.

Ardından katı meyve sıkacağına koyun ve çalıştırın.

İşte pancar suyunuz hazır!

Eğer blender veya mutfak robotu ile hazırlayacaksanız öncesinde pancarı haşlamanızı tavsiye ederiz.

Pancar yumuşak olacağından bir blender yardımı ile kolay bir şekilde suyunu çıkarabilirsiniz.

Pancar suyu hazırlarken öncesinde haşlayıp haşlamamak sizin tercihinizdir.

Fakat pancar suyunu hazırladıktan sonra çok fazla bekletmemeniz gerekir.

En fazla 1-2 gün içerisinde içmelisiniz.

Pancar suyunu günde 1 su bardağından fazla içmemelisiniz.

Ve dilerseniz tatlandırmak için hazırlarken içerisine elma, limon, havuç ve zencefil gibi meyve, sebzeleri ekleyebilirsiniz.

UYARILAR:

Eğer düşük tansiyona sahipseniz kesinlikle pancar suyu içmemelisiniz. Pancar suyu tansiyon düşürücü niteliğe sahiptir.

Diyabet rahatsızlığına sahipseniz haftada 2-3 kez pancar yiyebilirsiniz. Fakat pancar suyu içmemelisiniz.

Eğer alerjik bir bünyeniz varsa dikkatli olun. Pancar suyu ciltte kızarıklık, döküntü ve kaşıntı gibi problemlere yol açabilir.

Araştırmalara göre pancar, böbrek taşlarına neden olabilen oksalat açısından zengindir. Bu yüzden böbrek taşınız varsa bu besini kontrollü tüketmenizi tavsiye ederiz.

KAYNAKÇA:

https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/pancar-suyu-nasil-yapilir-ve-hazirlanir-haslanmis-kirmizi-pancar-suyu-tarifi-ve-yapimi-41906391

https://www.sabah.com.tr/saglik/2021/03/22/kirmizi-pancarin-faydalari-nelerdir-kirmizi-pancar-nasil-tuketilir

https://www.acibademhayat.com/kirmizi-pancarin-faydalari

https://www.mavikadin.com/kirmizi-pancar-suyu-yararlari-kirmizi-pancar-nasil-tuketilir-yenir

The post İŞTE BU MUCİZE İÇECEK HEM TANSİYONU DÜŞÜRÜYOR HEM DE KARACİĞERİ TEMİZLİYOR appeared first on Şifa Bul.

Zeytin hem yaprakları hem de yağıyla, alternatif tıpta sıkça tercih edilen bir meyvedir.

Zeytinin birçok hastalığa veya rahatsızlığa şifa olmasının sebebi, içerisindeki zengin polifenolik içeriktir.

Polifenol, güçlü bir antioksidandır. Özellikle bu içerikte bulunan hidroksitirosol, insan sağlığı için oldukça şifalıdır.

Polifenolik bileşiklerin en önemli kaynağı ise zeytin yapraklarıdır.

Zeytin yaprakları içerisinde yüksek miktarda antibakteriyel barındırır.

Bu yüzden virüslere veya gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu bir rol üstlenir.

Kolayca tüketmek içinse zeytin yapraklarını kuruttuktan sonra demleyerek çayını içebilirsiniz.

Ayrıca kurutulmuş zeytin yapraklarını aktarlarda hazır bir şekilde bulabilirsiniz.

Hem pratik hem de ekonomik olan bu tarif, pek çok rahatsızlığa iyi gelir.

Dilerseniz zeytin yaprağı çayının nasıl tüketileceğine ve faydalarına hep birlikte göz atalım…

Nasıl Hazırlanır?

Bir bardak kaynar suyun içerisine 5 adet kurutulmuş zeytin yaprağı ekleyin.

Demlenmesi için 10 dakika bekleyin.

Demlenen çayı süzdükten sonra içebilirsiniz.

Ne Zaman İçmelidir?

Zeytin yaprağı çayı günde 1-2 fincan içilebilir.

Kahvaltıda tercih edebilirsiniz.

Gün içinde ara öğünlerde tüketilmesi de uygundur.

Etkilerini görmek için en az 2 ay boyunca düzenli bir şekilde içilmesi tavsiye edilir.

Zeytin Yaprağı Çayının Faydaları:

1- Tip-2 şeker hastalarının şekerini düşürür.

Zeytin yaprağı çayı, kandaki şeker miktarını dengeler.

Yapılan araştırmalara göre zeytin yaprağı özütü, tip-2 şeker hastalığının tedavisinde oldukça etkilidir.

14 hafta boyunca zeytin yaprağı çayı tüketen şeker hastalarında glikozillenmiş hemoglobin (HbA1c) seviyesinin düştüğü gözlemlenmiştir.

Zeytin yaprağı çayı, tip-2 şeker hastalığına sebep olan insülin direnciyle de savaşır.

Fazla insülin salgılanmasını da önleyen zeytin yaprağı, tip-2 şeker hastalığı için doğal bir ilaçtır.

2- Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Zeytin yaprağı içerisinde oleuropein isimli bir kimyasal bileşen bulunur.

Oleuropein, antioksidan ve antimikrobik etkiye sahip bir maddedir.

Bu madde, hastalıklarla savaşan hücreleri daha fazla üretmesi için bağışıklık sistemini destekler.

Enfeksiyon hastalıklarını tedavi etmek için de sıkça tercih edilir.

3- Vücuttaki bakterileri temizler.

Zeytin yaprağında bulunan oleuropein, virüse, bakteriye ve mantara karşı mikrop kırıcı bir bileşendir.

Bu mikropların çoğalmasına müdahale ederek yayılmasını önler.

Antibakteriyel özelliklere sahip olan zeytin yaprağı bakterilerin neden olduğu rahatsızlıklarla savaşır.

4- Kötü kolesterolü düşürmede birebirdir.

Zeytin yaprağı çayı, kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Böylece kalp ve damar rahatsızlıklarına yakalanma riskini de azaltır.

5- Kalp damar sağlığına destek verir.

Zeytin yaprağı, kalp kasının pompalama hareketini kuvvetlendirir.

Fenolik bileşiği sayesinde kan damarlarını rahatlatır ve atar damarın içinde plak oluşumunu engeller.

Kan basıncının düşmesine sebep olan aritmi yani kalp ritim bozukluğuyla da savaşır.

6- Tokluk hissi vererek kilo vermeye yardımcı olur.

Zeytin yaprağı çayı, tokluk hissi vererek iştahın azalmasını sağlar.

Zeytin yaprağında bulunan oleuropein maddesi, kan şekeri seviyesini dengeler ve bu nedenle sık sık gelen açlık krizlerini yok ederek kilo vermeye yardımcı olur.

Ayrıca bağırsakları rahatlatır, ödem ve şişkinlikleri azaltır ve yağ yakımını hızlandırır.

7- Kronik yorgunluğu giderir.

Zeytin yaprağını kronik yorgunluk semptomlarını azaltır.

Yapılan araştırmalara göre mycoplasma bakterisinin, kronik yorgunlukta çok fazla etkisi vardır.

Zeytin yaprağının ise bu bakteriyi vücuttan attığı bilinmektedir.

8- Alerji tedavisine yardımcı olur.

Yapılan araştırmalara göre zeytin yaprağı, bahar nezlesi olarak bilinen alerjiyi azaltır ve alerji sebebiyle oluşan kronik sinüzite de iyi gelir. Bu alerjileri hafiflettiği için alternatif bir tedavi yöntemi olarak kullanılmaktadır.

9- Tansiyonu düşürür.

Zeytin yaprağı çayı, kan basıncının düşmesine yardımcı olur.

Bu tansiyon dengeleyici özelliği sayesinde de yüksek tansiyonu önler.

YAN ETKİSİ VAR MI?

Emzirme dönemindeki kadınlara ve hamilelere tavsiye edilmez.

Safra taşı varsa doktora danışılmalıdır.

Şeker ve tansiyon düşürücü ilaç alan kişilerin zeytin yaprağının şeker ve tansiyon düşürmesi özelliğinden dolayı dikkatli olmaları gerekir çünkü ilaçla birlikte bu çayın içilmesi şeker ve tansiyonun normal seviyelerin altına düşmesine yol açabilir.

KAYNAKÇA:

https://www.cnnturk.com/saglik/zeytin-yapragi-cayi-nasil-yapilir-zeytin-yapragi-cayinin-faydalari-nelerdir-neye-iyi-gelir

http://www.yeditepehastanesi.com.tr/zeytin-yapragi-cayi-faydalari#:~:text=Zeytin%20Yapra%C4%9F%C4%B1%20%C3%87ay%C4%B1%20Faydalar%C4%B1&text=Zeytinin%2C%20yang%C4%B1%20giderici%2C%20kan%20%C5%9Fekerini,oldu%C4%9Fu%20deneysel%20olarak%20ortaya%20konuldu.

https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/zeytin-yapragi-cayi-nasil-yapilir

https://www.gidatay.com.tr/polifenol-nedir

https://www.acibadem.com.tr/ilgi-alani/insulin-direnci/

https://www.medipol.com.tr/kurumsal/haberler/medyada-medipol/zeytin-yapragi-cayi-ile-ilgili-sicak-su-uyarisi

http://www.yaklasansaat.com/dunyamiz/canlilar/zeytin_yapragi_sifadir.asp

http://bilgeagacdergisi.com/zeytin/zeytin-yapragi/

https://www.yasemin.com/diyet/haber/2773574-dal-gibi-zayiflatan-zeytin-yapragi-cayi-nedir-faydalari-neler-zeytin-yapragi-tozu

http://www.yeditepehastanesi.com.tr/zeytin-yapragi-cayi-faydalari#:~:text=Zeytin%20Yapra%C4%9F%C4%B1%20%C3%87ay%C4%B1%20Faydalar%C4%B1&text=Zeytinin%2C%20yang%C4%B1%20giderici%2C%20kan%20%C5%9Fekerini,oldu%C4%9Fu%20deneysel%20olarak%20ortaya%20konuldu

The post ZEYTİN YAPRAĞI Mucizesi appeared first on Şifa Bul.