Bedenimizdeki tüm sistemler birbiriyle bağlantılıdır ve bir organdaki aksaklık tüm organlara etki eder. Yediğimiz içtiğimiz her şey bizi beslemesinin yanı sıra kanımızın içeriğinden organların düzgün çalışmasına kadar tüm sağlığımıza etki eder. Bu videoda sizlerle öylesine şifalı bir meyveden ve bu meyvenin suyunu içmenin o kadar önemli etkilerinden bahsedeceğiz ki bugünden başlayarak bu çok kıymetli meyveyi […]
Yeşil mercimeğin kolesterol için mucizevi bir çözüm olduğunu biliyor muydunuz? Dilerseniz yiyebileceğiniz şu küre hep birlikte göz atalım… Yağsız Yeşil Mercimek Çorbası Kürü Gerekli olan malzemeler: Bir su bardağı yeşil mercimek 3 tane havuç 2 tane soğan Tuz Karabiber Nasıl hazırlanır? Mercimeği suya koyun ve bu şekilde 2-3 saat bekletin. Sonrasında soğanları küçük küçük […]
En faydalı besin listesinin ilk beşinde yerini alan ceviz, bu güzel ününü içindeki vitamin ve mineral zenginliğiyle hak ediyor. Cevizi günlük rejimimizin içine mutlaka katmamız gerekiyor. Uzmanlar günde 3-4 tane ceviz yenmesi gerektiği konusunda hem fikirler. Yalnız cevizin özellikle bir yeme şekli var ki onun içindeki besleyici değerin ve lezzetin ikiye katlanmasına neden oluyor. O […]
Zencefil dünyanın tüm mutfaklarında yemeklere lezzet katmasıyla bilinen bir gıdadır. Zencefil’in kökeni Çin’dir ve kakule, zerdeçal ve havlıcan ile aynı familyadan gelmektedir. Zencefil çok güçlü antioksidan özellikleri ile bilinir. Her gün zencefil yemek vücuda inanılmaz fayda sağlar. İsterseniz bu faydalara hep birlikte göz atalım. 1. Güçlü bir antioksidandır Zencefilde bulunan en önemli bileşen gingerol’dür. Gingerol […]
Süt, sürekli tükettiğimiz gıdaların başında geliyor. Maalesef hayatımızda önemli yere sahip olan inek sütünün yan etkileri yok değil. İnek sütü alerjenlerle doludur ve sindirim sistemini zorlayan laktoz, inek sütünde çok daha fazladır. Araştırmalara göre keçi sütü diğer gıdalardan alınan besin maddelerinin emilimini arttırır. İnek sütü bunun tam tersi bir etki yaparak besin maddelerinin emilmesini engeller. […]
Tarçın ve bal hem lezzetli hem de sağlığa faydalarıyla bilinen iki gıdadır. Bir araya geldiğinde bu sağlıklı etkiler daha da artar. Tarçın Çin’de ve Ayurveda tıbbında 2000 yıldan fazla süredir kullanılan şifalı bir bitkisel malzemedir. Bal da yüzyıllarca tıbbi faydaları için kullanılmıştır. Günümüzde bilim insanları balın tıbbi özelliklerini tanımaktadır. Bal hiçbir yan etkisi olmayan çok […]
Sarımsak insan vücuduna neredeyse mucizevi sağlıklı etkiler veren bir gıda. Sarımsak vitamin , amino asitler ve enzimler içerir. Ayrıca sarımsakta alisin adlı bir sülfür bileşeni bulunur. Sarımsağa yoğun kokusunu veren de bu maddedir. Alisin kalp hastalıkları ve kansere karşı koruma sağlar. Maalesef sarımsak pişirildiğinde alisin üretme özelliğini kaybeder. Sağlığa en faydalı bileşeninin kaybetse bile pişmiş […]
Kolesterol, bir lipid, yani bir yağ türüdür. Kanda ve vücuttaki tüm hücrelerde bulunan mumlu yapıya sahip bir maddedir. Karaciğer ve vücuttaki diğer hücreler kan kolesterolünün dörtte üçünü oluşturur. Kalan kolesterolü ise hayvansal gıdalardan alırız. Hücre zarı, D vitamini ve bazı hormonların yapımında kullanılan kolesterol vücudumuz için son derece gerekli bir maddedir. Ancak bu üretimin yapılabilmesi […]
