Enginar en çok antioksidan içeren sebzelerin başında geliyor. Bu sebzenin ayrıca bağırsak, karaciğer ve kalp sağlığına da iyi geldiği bilinmekte. Peki enginar yapraklarının çay olarak demlenebildiğini biliyor muydunuz? Enginar yaprağı çayı da aynı sebzenin kendisi gibi karaciğer yağlanmasına iyi gelir, kolesterolü düşürür ve şekeri dengeler. Enginar yapraklarını demlediğinizde kendine özgü bir tadı olan, çok lezzetli […]
Mayhoş tadıyla bilinen kızılcık meyvesini günlük diyetimizin bir parçası haline getirmenin zamanı geldi çünkü faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle çocuklara bu şerbeti içirerek zararlı gazlı içeceklerden uzak tutmanızda fayda var. Tadına bir kez alıştıklarında başka içecekleri canlarının çekmeyeceğine eminiz. Hazırsanız hep birlikte kızılcık meyvesinin sağlığa faydalarına bir göz atalım ve ardından günlük diyetimizde nasıl kullanabileceğimizi öğrenelim. […]
Doğanın muhteşem eczanesinden yine bedenimizde düğümlenmiş sorunları açan bir bitkiyle beraberiz: KIRKKİLİT OTU. (Equisetum Arvense) Halk arasında at kuyruğu otu olarak da bilinen bu mucizevi bitki yüzyıllardır hastalıkları tedavi etmekte kullanılıyor. Geçmişi Antik Yunan ve Roma’ya kadar uzanan her derde deva bu bitkini kıymetini günümüzde en çok Japonlar biliyorlar ve mutlaka günlük diyetlerinde çayını içiyorlar. […]
Bahçenizde, parklarda, yol kenarlarında sıkça görülen bu bitkiyi tanıdınız mı? Sinir otu veya damar otu sıradan bir yabani ot olarak görülebilir ama faydalarını öğrenince onun koparılıp kenara atılamayacak kadar değerli olduğunu anlarız. Sinir otu iltihabı azaltan, sindirimi düzenleyen ve yaraların iyileşmesini hızlandıran çok faydalı bir bitkidir. Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya’nın birçok bölgesinde bol miktarda […]
Kereviz belki manavdaki en güzel görünümlü sebze olmayabilir ama sağlığa faydalarını araştırdığımızda mükemmel bir sebzeyle karşı karşıya olduğumuzu anlarız. B6, C ve K vitaminlerinin yanı sıra lifle dolu kerevizin besin değeri oldukça yüksektir. Tüm bunların yanında kereviz fosfor, potasyum ve manganez gibi önemli mineraller içerir. Kereviz yemek olarak çok çeşitli biçimlerde hazırlanabilir ve kolaylıkla patates […]
Nohut dış kabuğu çıkarılıp fırında kavrulur. Ardından farklı baharatlarla harmanlandığında ortaya çok lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkar: Leblebi. Çorum ilimizin bu ünlü kuruyemişi gerek faydası gerek lezzetiyle efsane atıştırmalıklar arasında yerini aldı. Peki leblebi bu ünü nasıl hak ediyor? Leblebi, lezzeti nedeniyle kuruyemiş sevenlerin favorilerinden biridir. Üstelik diğer atıştırmalıklara oranla oldukça düşük kalorili leblebi pek […]
Diyelim ki grip oldun. Vücudunun her yerinde ve özellikle eklemlerinde rahatsızlık veren ağrılar oluşur ve hemen bir ağrı kesici alırsın. Diyelim ki yorucu bir gün geçirdin ve akşam nihayet eve geldin. Tam rahatlayacağını düşünürken şakaklarında hissettiğin güçlü bir başağrısı başladı. Hiç düşünmeden bir ağrı kesici alırsın ve etki etmesini beklersin. Ağrı kesiciler hepimizin içtiği ve […]
Sürekli yediğimiz simide muhteşem lezzetini veren susamın ne kadar sağlıklı bir gıda olduğunu biliyor musunuz? Susam dünyadaki en eski besinlerden biri. Susam bitkisi, yaprağı veya meyvesinden ziyade tohumu ve yağı için yetiştirilen en eski bitki türüdür. Susam tohumu, %60 yağ ve %20 protein içerir. Bu özelliğiyle susam tohumu hem temel yağ asitleri hem de amino […]
Bu videoda sizlere hepimizin bildiği, sağlığa muazzam faydaları olan bir baharatı tanıtmak istiyoruz. Her gün düzenli karanfil yemek bedensel ve zihinsel sağlık için çok faydalı. İsterseniz bu faydalara hep birlikte göz atalım. İşte günde ortalama 2 diş karanfil tüketmenin sağlığa faydaları: 1- Enfeksiyonu önler: Karanfil, staphylococcus ve E. coli gibi bakterilere bağlı enfeksiyonlarla savaşan antimikrobiyal […]
Binlerce yıldır kullanılan ve atalarımızın bir hayvanın her parçasını en iyi şekilde değerlendirme yöntemi olarak gördükleri ilikli kemik suyu özellikle 45 yaş sonrası için adeta mucizevi bir iksir gibi. Bu mucizevi suyun sağlığa katkılarını ele aldığımız videomuza geçmeden önce bu tarz sağlık konusunda bilgilendiren videolarımızın devamının gelmesi için şifa bul aile olarak beğen tuşuna basmanızı […]
