Zencefil dünyanın tüm mutfaklarında yemeklere lezzet katmasıyla bilinen bir gıdadır. Zencefil’in kökeni Çin’dir ve kakule, zerdeçal ve havlıcan ile aynı familyadan gelmektedir. Zencefil çok güçlü antioksidan özellikleri ile bilinir. Her gün zencefil yemek vücuda inanılmaz fayda sağlar. İsterseniz bu faydalara hep birlikte göz atalım. 1. Güçlü bir antioksidandır Zencefilde bulunan en önemli bileşen gingerol’dür. Gingerol […]
