Endüstriyel tarımın henüz oluşmadığı, işlenmiş gıdaların hayatımıza girmediği günlerde insanlar daha besleyici gıdalar yiyorlardı. Mevsiminde toplanan meyve sebzeler, soğuk kış günleri için depolanan ev yapımı gıdalar hayatımızın birer parçasıydı. Doğada beslenen mutlu hayvanlardan gelen gıdalar bizi tam anlamıyla besliyordu. Bu durum endüstriyel tarımın gelişmesiyle birlikte değişim geçirdi. Gitgide artan dünya nüfusuna hızla ve bol miktarda […]
Çağımızın beslenme alışkanlıkları bazı rahatsızlıkları beraberinde getiriyor. Gıdalarımızda bulunan fazla şeker zaman içinde diyabet, kalp rahatsızlıkları, kanser ve adrenal yorgunluğa neden oluyor. Eğer gün içinde elinizin hep şekerli gıdalara gittiğini fark ediyorsanız şeker bağımlılığınız olabilir. Şeker bağımlılık yapma özelliği olan bir gıdadır. Beyin taramaları şeker yendiğinde beyinde bazı uyuşturucularınkine benzer etkiler oluştuğunu göstermektedir. Araştırmalara göre […]
Halk arasında kısırlık olarak bilinen infertilite dünyada gitgide artan bir hızla yayılıyor. Amerikan üreme tıbbı cemiyetinin verilerine göre infertilite dünya nüfusunun %10’unu etkisi altına almış durumda. Her ne kadar infertiliteye yol açan tüm nedenleri kontrol altına alamasak da beslenme alışkanlıklarımızı düzenlememiz mümkün. Doğru gıdaları seçmek ve doğurganlığı azaltan yabancı maddelere karşı duyarlı olmak burada kilit […]
