Her yerde ve ucuza bulabileceğiniz bu bitkiyle çok sağlıklı bir kür yapabilirsiniz. Bu kürün en önemli malzemesi kişniş. Kişniş böbreklere, karaciğere ve pankreasa iyi gelen özelliklere sahiptir. Salatalara lezzet katan bu bitkinin özellikleri saymakla bitmiyor.
Kişniş;
-
Harika bir idrar söktürücüdür.
-
Karaciğer fonksiyonlarını düzenler
-
Sindirime iyi gelir.
-
Zararlı bakterileri öldürerek enfeksiyonu giderir ve ishale iyi gelir.
-
Kolesterolü düşürür
-
Antiseptik özelliğiyle aft yaralarını iyileştirir.
-
Kan şekerini düşürür.
-
Göz hastalıklarını önler ve gözleri kuvvetlendirir.
Bu faydalı bitkiyle şöyle bir kür hazırlayabilirsiniz:
Malzemeler:
-
Yarım su bardağı doğranmış kişniş (Saplarıyla birlikte)
-
Yarım su bardağı doğranmış maydanoz (Saplarıyla birlikte)
-
Bir ve çeyrek bardak su
Hazırlanışı:
-
Kişniş, maydanoz ve suyu bir tavaya dökün.
-
Üstü açık olarak on dakika pişirin.
-
On dakika sonra ocağın altını kapatın ve karışımı soğumaya bırakın.