Süt, sürekli tükettiğimiz gıdaların başında geliyor. Maalesef hayatımızda önemli yere sahip olan inek sütünün yan etkileri yok değil. İnek sütü alerjenlerle doludur ve sindirim sistemini zorlayan laktoz, inek sütünde çok daha fazladır. Araştırmalara göre keçi sütü diğer gıdalardan alınan besin maddelerinin emilimini arttırır. İnek sütü bunun tam tersi bir etki yaparak besin maddelerinin emilmesini engeller. […]
