Market alışverişine gittiğimizde aldığımız gıdaların üzerindeki son tüketim tarihine hepimiz bakarız. Zaman zaman son tüketim tarihine yaklaşmış ürünleri almamayı tercih edebiliriz. Aslında son kullanma tarihi bir uyarıdır. Bu tarih o ürünün bozulduğunu değil ama o tarihten itibaren mikrobiyolojik risk taşıyacağını gösterir. Özellikle bazı gıdalar çiğ et ve tavuk gibi bu yazılı tarihten sonra asla tüketilmemelidir […]
C vitamini deposu limonun faydalarını biliyor musunuz? Limon kalp sağlığı, kilo kontrolü, kansızlık ve böbrek taşı oluşumu konularında koruyucu etki sağlar. Tek bir limonun suyu günlük C vitamini ihtiyacının %21’ini karşılar. C vitamini antioksidandır, bir başka deyişle hücrelerin hasar görmesini engeller. Derinin yapı taşı olan kolajenin üretilmesine katkı sağlar. Vücudun demir emilimini arttırır ve bağışıklık […]
Vücudumuzun sağlıklı ve dengeli olması için en temel ve en önemli içeceğimiz sudur. Günde yaklaşık 1,5 ile 2 litre arası içilmesi gereken su organların doğru çalışması ve hücrelerin yapısının korunması için çok önemlidir. Her gün içtiğimiz suya katacağımız iki çok faydalı gıda ile bağışıklık sistemimizi güçlendirirken aynı zamanda her türlü virüs ve bakteriyi yok eden […]