Nohut dış kabuğu çıkarılıp fırında kavrulur. Ardından farklı baharatlarla harmanlandığında ortaya çok lezzetli bir atıştırmalık ortaya çıkar: Leblebi. Çorum ilimizin bu ünlü kuruyemişi gerek faydası gerek lezzetiyle efsane atıştırmalıklar arasında yerini aldı. Peki leblebi bu ünü nasıl hak ediyor? Leblebi, lezzeti nedeniyle kuruyemiş sevenlerin favorilerinden biridir. Üstelik diğer atıştırmalıklara oranla oldukça düşük kalorili leblebi pek […]
