Sarımsak, bin yıllardır gıda olarak tüketilmesinin yanı sıra tıbbi kullanımları da olan bir bitkidir. Antik Mısır’da ilaç olarak kullanıldığı bilinen sarımsak günümüzde de iyileştirici özellikleriyle öne çıkmaktadır. Sarımsağa kendine özgü kokusunu veren alisin maddesi şifa veren özelliğe sahiptir. Ayrıca sarımsak, barındırdığı B6 ve C vitaminlerinin yanı sıra, demir, kalsiyum, bakır ve manganez gibi birçok değerli […]
